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• 1、汕头有什么糖是当地特色美食?
• 2、舌尖上的美食,这或许是所有潮汕人所心心念念的年味

汕头有什么糖是当地特色美食?

沙浦酥糖在制作过程对花生果不捣碎、不碾压，保留花生坚果酥、香、脆的特点和营养结构，经物理脆化的制作工艺生成，使酥糖的口感香脆又甜润，易上口，不留渣的特点，老少咸宜。是潮汕特有的食品制作工艺之一。达濠米润 达濠米润属于传统糕点食品，产于汕头市的濠江区，是广东省汕头市特色传统小吃之一。

潮汕柑普茶：潮汕地区适宜种植茶叶，其中柑普茶是当地的特色茶饮。柑普茶是将普洱茶放入柑皮中发酵而成，具有独特的香气和味道，是茶友们的喜爱之选。以上这些特产不仅是汕头的美食代表，也是游客们喜欢购买的旅游纪念品。

沙浦酥糖：在制作过程中保留花生坚果酥、香、脆的特点和营养结构，口感香脆又甜润，老少咸宜。是潮汕特有的食品制作工艺之一。老妈宫粽球：是汕头市的一道传统小吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。粽球内的馅料丰富多样，味道鲜美。糖葱薄饼：是一种由薄饼皮和糖葱等原料制作而成的特色小吃。

舌尖上的美食,这或许是所有潮汕人所心心念念的年味

1、潮汕人过年心心念念的年味美食主要包括薯粉粿、红桃粿、酥饺、卷煎、虾枣等，这些美食各具特色，承载着潮汕人的节日记忆与祈福愿望。薯粉粿：潮汕逢年过节必吃的特色小吃，也是汉族名点。用薯粉制作粿皮，成品晶莹剔透、香糯软嫩，是潮汕人熟悉的老味道。红桃粿：潮汕最出名的小吃之一，因外形酷似桃果得名。

2、虽然牛肉丸已经闻名遐迩，成为了潮汕美食的代表，但我认为红桃粿同样值得称赞。潮汕地区有句俗语：“逢年过节必吃稞。”红桃粿等美食不仅制作简单，而且寓意丰富。在潮汕人心中，它们代表着好彩头。不同的粿有不同的风味，有甜的，有咸的。

3、潮汕美食包罗“海陆空”，地上爬的，水里游的，天上飞的，都逃不过潮汕人独具厨艺的双手！下面介绍的仅是潮汕美食中的一小部分。猜猜其中有几样是潮汕人最具代表性的年味美食！肠粉 肠粉作为潮汕地区的地道美食，充分体现了潮汕人喜鲜味、求原香的特点。其外皮是由现磨米浆炊熟制成，薄如蝉翼。

4、白灼大虾、清蒸龙虾：潮汕人爱吃虾，白灼虾是最常见做法，保持海鲜原滋原味，年夜饭也会有虾。蒜苗炒鱿鱼：潮汕人的年夜饭，家家户户饭桌上必须有蒜苗，寓意是吃了蒜苗，新年口袋里有钱，一般用来当辅料炒肉类调色添味，如蒜苗炒鱿鱼。